I型キッチンの特徴とメリット・デメリット!リフォームでの選び方を解説

「キッチンをリフォームしたいけれど、I(アイ)型のレイアウトにすれば後悔しないだろうか?」
キッチンには、I型、L型、対面型、アイランド型など、様々なレイアウトがあるため、どれを選べばいいのか迷ってしまう方も多いと思います。
I型キッチンは、多くのご家庭で選ばれています。
その反面、「収納力に不満がある」・「L型のほうが作業しやすそう」という悩みを抱えている方も、決して少なくありません。
I型キッチンは、『省スペース・コストの抑えやすさ・動線のシンプルさ』に優れたレイアウトです。
ですが、横幅の決め方や壁付け・対面の選び方を間違えると、「こんなはずじゃなかった」と感じることもあります。
そこで今回は、キッチンリフォームで後悔しないないためにも、『I型キッチンの特徴やメリット・デメリット』についてご紹介していきます。
I型キッチンにすべきかどうか迷っている方に向けて、少しでも参考になれば幸いです。
I型キッチンとは?知っておきたい基本構造と特徴
I型キッチンとは、『シンク・調理スペース・コンロが一直線に並んだキッチン』のことです。
アルファベットの『I(アイ)』のように、一列で配置されることからこの名前がつきました。
日本の住宅では、昔から広く使われてきた定番のレイアウトです。
キッチンと聞いて、多くの方が思い浮かべるのがI型ではないでしょうか。
I型は構造がシンプルなので、暮らし方に合わせやすいのも特徴ですね。
I型キッチンは一直線のレイアウトで作業動線がシンプル
I型キッチンは、シンク・調理スペース・コンロが一直線に並んでいます。
そのため、調理の流れが『左右の動き』だけで完結します。
たとえば、次のような流れになります。
- 食材をシンクで洗う
- 隣の調理スペースで切る
- そのままコンロへ移動して加熱する
向きを変える回数が少なく、頭の中で作業の順番を整理しやすいのも魅力ですね。
動線(人が動くルート)が短いので、はじめてキッチンをリフォームする方にもなじみやすいレイアウトです。
I型キッチンには壁付けと対面(造作壁)2つの配置スタイルがある
同じI型キッチンでも、置き方によって暮らしの印象は大きく変わります。
大きく分けると、次の2つです。
- 壁付け:キッチンを壁に向けて設置する。調理中は壁を向く
- 対面(造作壁):キッチンの前にカウンター付きの壁を造り、リビング側を向く
壁付けは、昔ながらのシンプルな形で、日本で広く普及しているレイアウトです。
対面式は開放感があり、リビングやダイニングにいる家族とコミュニケーションが取りやすいですね。
I型キッチンの主なメリット3選
I型キッチンには、どんな強み(メリット)があるのでしょうか。
ここでは、代表的なメリットを3つ紹介していきます。
メリット1:狭いスペースにもすっきり収まる
I型キッチンの一番の強みは、設置面積の小ささです。
L型は2辺に設備が広がるため、よりスペースが必要になります。
アイランド型は、周囲を回遊できる広い空間がなければ成り立ちません。
それに比べてI型は、壁一面があれば設置できます。
たとえば、10〜12畳ほどのダイニングで考えてみましょう。
キッチンを壁一面にまとめれば、残りのスペースにダイニングテーブルやソファをゆったり置けます。
ダイニングを広く取りたい方は、まずI型から検討してみるとよいでしょう。
メリット2:他のレイアウトに比べて費用を抑えやすい
リフォームでは、費用面も気になりますよね。
I型キッチンは構造がシンプルで、製品のラインナップが豊富です。
メーカーも多くの標準プランを用意しているため、価格帯の選択肢が広がります。
費用を抑えやすい理由は、主に次の3つです。
- 天板や本体がシンプルな形で、材料が少なくて済む
- 既存のキッチンと同じ位置に置き換えれば、配管工事が最小限で済む
- 標準プランが多く、オプションを絞れば価格を調整しやすい
一般的に、同じグレードで比べると、L型やアイランド型よりも本体価格が低めになる傾向があります。
ただし、メーカーやグレード、工事内容などによって金額は変わりますので注意が必要です。
メリット3:横移動だけで効率よく作業ができる
I型は、シンクからコンロまで、体を横にスライドさせるだけで移動できます。
間口255cmなら、およそ2〜3歩が目安ですね。
L型のように角を回り込んだり、アイランド型のように回遊したりする必要がありません。
ひとりで調理する機会が多い方ほど、毎日の移動の差を実感しやすいでしょう。
小さな動きの差でも、毎日の料理では積み重ねになります。
事前に把握しておきたい!I型キッチンのデメリットと対処法
I型キッチンにもデメリットがあります。
ですが、どれもあらかじめ知っておけば対処できるものばかりです。
リフォーム後に「こんなはずじゃなかった」を防ぐためにも、ひとつずつ見ていきましょう。
デメリット1:横幅が広すぎると作業動線が長くなる
I型は一直線なので、間口(横幅)を広げすぎると移動距離が長くなり、動線が悪くなります。
「広いほうが使いやすそう」と考えて大きなサイズを選ぶと、シンクからコンロまで何歩も歩くことになりかねません。
毎日のように料理するのであれば、それだけ負担になってしまいます。
水を入れた重い鍋を、シンクからコンロへ運ぶ場面を想像してみてください。
間口が広いほど、その距離がそのまま毎日の負担になります。
広すぎない目安は、約240〜255cmです。
この幅なら、調理スペースも確保しつつ、移動も少なく済みます。
収納を増やしたくて、間口を広げたくなるかもしれません。
その場合も、キッチン本体は広げず、背面のカップボード(食器棚)で補うのがおすすめです。
デメリット2:複数人での同時調理には向きにくい
一直線のキッチンは、横に並んで作業する形になります。
そのため、ご家族やパートナーと一緒に調理すると、すれ違いにくいことがあります。
とくにキッチンの通路が狭いと、お互いに遠慮しながらの作業になりがちです。
ひとりなら通路幅『80~90cmほど』、2人で作業するなら『100~120cmほど』あると安心ですね。
複数人で調理する際は、次のような工夫によって作業しやすくなります。
- 調理担当と配膳・片付け(洗い物)担当を分ける
- コンロ側で調理をする人と、食材の下ごしらえで担当を分ける
- ダイニング側で盛り付けや配膳ができるカウンターを設ける
- 背面にもう一つ作業台を用意する
- シンクの上に大きなまな板(または、まな板受け)を置いて作業スペースを増やす
I型キッチンを検討する際は、『複数人がキッチンに立つ機会が多いかどうか』を、事前に家族で話し合っておくと安心ですね。
デメリット3:配置によっては手元や生活感が見えやすい
壁付け型でも対面型でも、キッチンの様子は意外と目に入るものです。
壁付け型は、調理中の手元が壁側になり、見えにくくなります。
ただ、リビングからはキッチンの背面が見えるので、出しっぱなしの調理道具や調味料が目立ちやすくなります。
対面型は、天板の上や洗い物が、ダイニング側から見えやすくなります。
対処法は、主に次の2つになります。
- 手元隠しカウンター:天板より15〜20cmほど高い立ち上がり壁を設け、シンクやコンロの手元を隠す
- 収納の工夫:よく使う道具や調味料を、引き出しや扉の中にしまえるようにする
配置によっては手元や生活感が見えやすくなるため、注意が必要ですね。
【レイアウト別】壁付け型と対面型の特徴を比較
I型キッチンを選ぶ際に、壁付け型と対面型のどちらにすればいいのか悩むことがあると思います。
ここでは、それぞれの特徴や向き不向きについて比較していきます。
部屋を広く使いたい・調理に集中したいなら『壁付け型』
壁付け型の魅力は、空間をすっきり広く使えることです。
キッチンが壁に寄っているため、部屋の中央に広い床面積が生まれます。
家具の配置もしやすく、ダイニング全体が広く感じられます。
また、調理中は壁に向かうので、自分の作業に集中しやすい面もあります。
壁付け型が向いているのは、次のようなお宅です。
- 部屋が限られていて、少しでも広く使いたい
- 調理はひとりで黙々と進めたい
- 費用をできるだけ抑えたい
- 調理中の手元を見られると落ち着かない
家族と会話を楽しみたい・手元を隠したいなら『対面(造作壁)型』
対面型は、キッチンに立ちながら、リビングやダイニングを見渡せるスタイルです。
お子さまの様子を見守りながら料理ができ、会話も自然に生まれます。
造作壁(現場で造る壁)にカウンターを付ければ、配膳や軽い食事の場所としても使えますね。
さらに、壁の高さを工夫すれば、手元もしっかり隠せます。
対面型が向いているのは、次のようなお宅です。
- 小さなお子さまがいて、目が離せない
- 家族との会話を大切にしたい
- 来客時にもキッチンの様子を気にしたくない
- カウンターを活用して、配膳や作業スペースを増やしたい
ただし、壁を造る工事が加わるため、壁付け型よりも費用と工期は増える傾向にあります。
部屋の広さによっては圧迫感が出る場合もあります。現地で高さや位置を確かめておきましょう。
5. 失敗しないI型キッチンの選び方 3つのポイント
ここからは、実際に製品やプランを選ぶときのチェックポイントをご紹介します。
ポイント1:適切な間口(横幅)と奥行きを選ぶ
I型キッチンでは、シンク・調理スペース・コンロのバランスがとても大切です。
目安は次のとおりです。
- シンク:幅75〜90cm程度。大きめのフライパンや中華鍋が、そのまま洗えるか確認する
- 調理スペース:まな板と食材を置くなら、80cmはほしい
- コンロ:幅60cmが標準。脇に鍋を置ける30cmほどの余裕があると安心
調理スペースが狭いと、作業中に食材や道具があふれてしまいます。
工夫次第ではシンク上に大きいまな板を置くこともできますが、毎日のストレスにつながりやすい部分になります。
キッチンのサイズは、設置場所に合わせて決めます。
ご自宅の壁の長さや、窓・出入口の位置によって、入る幅も変わってきます。
メーカーのカタログだけで決めず、現地での採寸をもとにプランを立てましょう。
ポイント2:家電配置と冷蔵庫への動線を考慮する
キッチン本体ばかりに目が行きがちですが、キッチンの背面や側面の配置も使い勝手を左右します。
確認したいのは、次の点です。
- 冷蔵庫から、シンクやコンロまでの距離
- 炊飯器や電子レンジ、トースターなどの置き場所
- 背面のカップボード(または収納棚)との間隔(通路幅)
ひとりなら通路幅『80~90cmほど』、2人で作業するなら『100~120cmほど』が目安です。
冷蔵庫の位置も、見落としがちな点です。
食材の出し入れが多いので、取り出してすぐ調理に移れる位置が理想です。
ただし、冷蔵庫をキッチンの奥に置いてしまうと、飲み物を取りに行くときなど、両異以外の場面で冷蔵庫へのアクセスが悪くなってしまうため注意が必要です。
ポイント3:使い勝手に合った収納タイプを選ぶ
壁一面に収まるI型は、収納の取り方に工夫が必要です。
選ぶときのポイントは、次の2つです。
■吊戸棚(上部の収納)の有無
- ありの場合:収納量が増える。ただし、高い位置は使いにくいこともある
- なしの場合:視界が開けて圧迫感が減り、お手入れもしやすい
■引き出し(スライド式)タイプの収納
- 奥の物まで見渡せて、取り出しやすい
- 鍋やフライパン、調味料を、種類ごとに整理しやすい
最近は、引き出しタイプが主流になりつつあります。
開き戸の収納に比べて、かがまずに奥の物まで取り出せるのが人気の理由です。
吊戸棚をなくして、背面のカップボードで収納を補う方法もあります。
ご家庭によって最適な収納タイプは異なりますので、お手持ちの食器や調理道具の量を把握し、ショールームで実際のキッチンを確認してみてください。
「うちの場合、どんなキッチンが最適か知りたい」という方は、無料の現地調査・ご相談(※CVリンク)もご利用ください。
最適なI型キッチンを選ぶならプロにご相談を
I型はコンパクトで費用を抑えやすい一方、間口の決め方と壁付け・対面の選び方で使い勝手が大きく変わります。
とはいえ、実際にどのプランが合うかは、お住まいの状況によって変わります。
間取り、給排水の位置、換気ダクトのルートなど、確認すべきことが多いためです。
まずは現在のキッチンの採寸と現地調査を依頼しよう
カタログやネットの情報だけでは、わからないことがたくさんあります。
たとえば、こんな点です。
- 希望のサイズが、実際の壁の長さに収まるか
- 給水・排水の配管を、どこまで動かせるか
- 新しいキッチンを、玄関や廊下から搬入できるか
- 換気扇の位置や、電気の容量に問題がないか(IHクッキングヒーターを使う場合など)
こうした点は、プロが現地で見てはじめて確認できます。
現地調査をしてもらうことで、予算やプランの目安がはっきりします。
「やっぱり別のレイアウトのほうが良かった」という遠回りも防ぐことができます。
ライフアドバンスジャパンなら無料で見積もり・ご相談が可能です
株式会社ライフアドバンスジャパンでは、キッチンリフォームのご相談を承っています。
I型キッチンはもちろん、L型や対面型なども含めて、お客様の暮らし方に合ったプランをご提案します。
ご要望をお聞きし、現地の状況を確認したうえで、無理のない内容と費用をお伝えします。
ご相談から見積もりまでの流れは、次のとおりです。
- お問い合わせ(フォームまたはお電話)
- 設置状況のご確認や、ご要望のヒアリングなど
- プランとお見積もり・現地調査などのご提案
現地調査とお見積もりは無料で承ります。
「まだ検討中で、何から始めればいいかわからない」・「今のキッチンにI型が合うか、確認だけしたい」。
このような段階でも、まったく問題ありません。
まずは、お気軽にご相談ください。
ご自宅に合ったキッチンづくりを、私たちが一緒にお手伝いします。
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【まとめ】I型キッチンは『省スペース・コストの抑えやすさ・動線のシンプルさ』に優れたレイアウトです
I型キッチンは『省スペース・コストの抑えやすさ・動線のシンプルさ』に優れたレイアウトです。
日本の住宅では、昔から広く使われてきた定番のレイアウトでもあるため、なじみやすくておすすめです。
しかし、そんなI型キッチンにもメリット・デメリットがあります。
よく確認したうえで、本当にI型キッチンでいいのか判断しなければなりません。
どのようなキッチンがいいのかは、ご家庭によって異なります。
最適なキッチンを選ぶためにも、ショールームでキッチンを見学したり、リフォーム業者に現地調査を依頼して、要望を実現できるか確認してみましょう。
当社でもキッチンについて相談を承っており、キッチンのリフォームをはじめ、ガスコンロやガスオーブン、レンジフード、食洗機などの交換工事も可能です。
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